Tiempo de preparación10 Minutos
Tiempo de cocción20 Minutos
Receta para 4 personas
Dificultad Fácil
¿Qué ingredientes necesito para preparar calabaza con cacahuetes?
- 1 cucharada de aceite de cacahuete
- 1 calabaza de 500 gr
- 2 tazas de cacahuetes sin piel y tostados
- 1 cucharadita de azúcar moreno
- Sal
¿Cómo se prepara calabaza con cacahuetes?
Pasos previos: pelar y trocear la calabaza; triturar los cacahuetes.
Primeramente, calentamos el aceite en una sartén a fuego medio alto. A continuación añadimos los trozos de calabaza a la sartén, y los cocemos hasta que estén blandos durante unos diez minutos.
Después pisamos los trozos de calabaza con un tenedor, añadimos los cacahuetes, el azúcar y la sal, y seguimos cocinando a fuego suave otros cinco minutos más.
Finalmente los retiramos y servimos calientes
Primeramente, calentamos el aceite en una sartén a fuego medio alto. A continuación añadimos los trozos de calabaza a la sartén, y los cocemos hasta que estén blandos durante unos diez minutos.
Después pisamos los trozos de calabaza con un tenedor, añadimos los cacahuetes, el azúcar y la sal, y seguimos cocinando a fuego suave otros cinco minutos más.
Finalmente los retiramos y servimos calientes
